bhp

Kontynuując cykl notek na temat BHP, wróćmy do szkół. Po podkreśleniu tego, jak wielka odpowiedzialność ciąży na nauczycielach oraz po wskazaniu, jak musi wyglądać pomieszczenie służące jako sala lekcyjna, skupmy się na bardziej interesującym zagadnieniu, czyli na szkolnych stołówkach. bhp doradztwo

Każdy kto ma kontakt z żywnością jest zobowiązany do posiadania badania sanitarno-epidemiologicznego. To jak niezwykle jest to ważne, pokazują dla przykładu najnowsze doniesienia dotyczące masowych zakażeń niesamowicie niebezpieczną bakterią E.Coli (szczep EHEC), płynące do nas z sąsiadujących Niemiec. Zwracając uwagę na fakt, że E. Coli jest bakterią odzwierzęcą, bywa nazywana często bakterią brudasów, przywiązanie uwagi do kwestii higienicznych jest bardzo ważne. Niesamowicie łatwo można uniknąć większości chorób związanych z bakteriami znajdującymi się w żywności – wystarczy przestrzegać podstawowych reguł higienicznych dotyczących pracy z żywnością, takich jak dla przykładu dokładne mycie warzyw przed ich obróbką. Zwracajmy więc uwagę na to, czy stołówki szkolne posiadają aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne. Na ten temat napisali także na bhp doradztwo W temacie bhp doradztwo warto poczytać również pozostałe informacje. Znazlazłem także bhp doradztwo Znazlazłem także bhp doradztwo